Rotweine und Roséweine
Die optimale Trinktemperatur wird durch das Essen und das ganz persönlichen Geschmacksempfinden bestimmt. Unsere Empfehlung: liebliche Rotweine – von 10 bis 14oC , trockene und halbtrockene Rotweine 14-18oC, Rose´weine 10-13oC.
Gereifte Rotweine sollten dekantiert werden, das heißt in eine bauchige Glaskaraffe (Dekanter) umfüllen, damit die Ablagerungen in der Flasche bleiben. Noch wichtiger ist das Dekantieren bei jungen, tanninreichen Weinen; so kann sich das Aroma durch den Kontakt mit der Luft richtig entfalten und Sie haben einen größeren WEINGENUSS.
Rotwein trinkt man wärmer als Weißwein. Die Aromastoffe bei höherer Trinktemperatur werden besser wahr genommen.
WeinNr. |
Bezeichnung |
Inhalt(L) |
RZ(g/l) |
Säure,(g/l) |
Euro(inkl. 19% MwSt.) |
|
Abbildung(aktuell oder aus früheren Jahren) |
|||||||
16 |
Weilerer Heiligenberg2015 SpätburgunderRose`Qualitätsweinhalbtrocken feinfruchtig mit feinen Aromen von Dörrobst Alc. 10,0 % vol |
0,75 | 15,2 | 6,9 |
4,20
|
|
 |
|||||||
16 |
2017er Weilerer HeiligenbergSpätburgunder Rose‘ süß Qualitätswein Alc.8,0 % vol kräftige Erdbeerfrucht , Hauch von Himbeere im Nachhall ausgetrunken |
0,75 | 64,8 | 8,1 |
4,20€/L 5,60 |
|
||||||||
17 |
Monzinger Paradiesgarten2017er Portugieser Rose‘ Qualitätswein trockennussige Note, getragen von schwungvoller Nachhaltigkeit Alc.10% vol |
0,75 | 2,9 | 6,2 |
4,50
|
|
||||||||
18 |
2017er Weilerer Heiligenberg Spätburgunder Weißherbst feinherb Qualitätsweindezente Grapefruchtnote mit lebhafter erfrischender Aromatik der Limette Alc.10,5 % vol |
0,75 | 12,9 | 8,3 |
6,50€/L 8,67 |
|
||||||||
19 |
Monzinger FrühlingsplätzchenRotwein Cuvée Qualitätswein halbtrockenDas tolle Zusammenspiel unserer Rotweine gibt diesem Wein die Kraft der Sonne; harmonische Tannine mit eingebundener Säure und fruchtigem Sauerkirschgeschmack im Abgang. Alc. 11,4 % vol |
1,0 | 18,6 | 4,6 |
4,20€/l 4,20 |
|
 |
|||||||
20 |
|
2015er Monzinger Paradiesgarten
|
0,75 | 12,7 | 5,8 |
5,50€/l 7,33 |
|
 |
||||||
22 |
|
2015er Monzinger FrühlingsplätzchenRegent Qualitätswein feinherbAWC VIENNA 2016 Silbermedaille vollmundiger gehaltvoller Rotwein mit feiner Tanninstruktur und Duft von reifen Waldfrüchten,und schwarzer Johnnisbeere Alc.11,5 % vol
|
0,75 | 10,5 | 5,7 |
5,30€/l 7,07 |
|
 |
||||||
22 |
|
2016er Monzinger Paradiesgarten
|
0,75 | 17,3 | 5,4 |
5,30€/l 7,07 |
|
|||||||
22 |
|
2017er Monzinger Frühlingsplätzchen Regent trocken
|
0,75 | 6,4 | 4,3 |
5,50€/L 7,33 |
|
|||||||
23 |
2014erMonzinger Paradiesgarten Domina Qualitätswein trocken
|
0,75 | 0,2 | 7,3 |
4,90€/l 6,53 |
|
 |
|||||||
24 |
Monzinger Frühlingsplätzchen2015er Dornfelder „Sonne“ QualitätsweinAWC VIENNA 2016 Silbermedaille ausgeprägte Tannine mit Kirschkomponenten im Geschmack und Abgang Alc.9,6 % vol ausgetrunken |
0,75 | 27,7 | 5,7 |
4,90€/l 6,53 |
|
 |
|||||||
24 |
Monzinger Frühlingsplätzchen2011er Dornfelder Sonne QualitätsweinAWC VIENNA 2014 SIEGELim Faß gereifter Rotwein, vollmundig , kraftvoll , würzig ausgetrunken |
0,75 | 31,1 | 4,6 |
4,90€/l 6,53 |
|
||||||||
25 |
Monzinger Frühlingsplätzchen2011er Domina Qualitätswein halbtrockenfruchtige Johannesbeere mit dezentem Himbeergeschmack im Nachhall ausgetrunken |
0,75 | 12,8 | 3,6 |
4,90€/l 6,53 |
|
 |
|||||||
25 |
Monzinger Frühlingsplätzchen2016er Domina Qualitätsweinfeinherb Sowohl in der Nase, als auch am Gaumen vernimmt man reife Sauerkirschen und Brombeeren. Ein Hauch von Chassis und Süßkirsch runden das Erlebnis auf der Zunge gekonnt ab. ausgetrunken |
0,75 | 26,8 | 6,1 |
5,20€/l 6,93 ausgetrunken |
|
 |
|||||||
26 |
2017er Monzinger ParadiesgartenDomina Qualitätswein „Goldblättchen“ lieblichsehr kräftiges,vollmundiges und intensives Kirscharoma Alc.9 % vol |
0,75 | 39,8 | 6,5 |
4,90€/l 6,53 |
|
 |
|||||||
|
|
|
|
Lust auf Weißwein? Weiter lesen…