Rotweine

Rotweine und Roséweine

Die optimale Trinktemperatur wird durch das Essen und das ganz persönlichen Geschmacksempfinden bestimmt. Unsere Empfehlung: liebliche Rotweine – von 10 bis 14oC , trockene und halbtrockene Rotweine  14-18oC, Rose´weine 10-13oC.
Gereifte Rotweine sollten dekantiert werden, das heißt in eine bauchige Glaskaraffe (Dekanter) umfüllen, damit die Ablagerungen in der Flasche bleiben. Noch wichtiger ist das Dekantieren bei jungen, tanninreichen Weinen; so kann sich das Aroma durch den Kontakt mit der Luft richtig entfalten und Sie haben einen größeren WEINGENUSS.
Rotwein trinkt man  wärmer als Weißwein. Die Aromastoffe bei höherer Trinktemperatur werden besser wahr genommen.

Wein
Nr.
Bezeichnung
Inhalt
(L)
RZ
(g/l)
Säure,
(g/l)
Euro

(inkl. 19% MwSt.)
Abbildung

(aktuell oder aus früheren Jahren)

16

Weilerer Heiligenberg

2015 Spätburgunder Rose`

AWC VIENNA 2016 Silbermedaille

ein erfrischender Sommerwein mit viel Frucht und Süße

ausgetrunken

 0,75 48,4 7,5

4,20

€/l 5,60

ausgetrunken

   Rotwein Art. 16 Blanc de Noir

17

Monzinger Paradiesgarten

2014er Portugieser  Qualitätswein trocken

Blanc de Noir

würzig, nachhaltig im Geschmack

alc.11% vol

 0,75 0,2 5,3

6,50

€/l 8,67

19

Monzinger Frühlingsplätzchen

Rotwein Cuvée Qualitätswein halbtrocken

Das tolle Zusammenspiel unserer Rotweine gibt diesem Wein die Kraft der Sonne; harmonische Tannine mit eingebundener Säure und fruchtigem Sauerkirschgeschmack im Abgang.

 1,0 12,2 4,6

4,20

€/l 4,20

   Rotwein Cuvée Qualitätswein halbtrocken

20

Monzinger Paradiesgarten

Dunkelfelder Rotwein halbtrocken Qualitätswein

AWC VIENNA 2016 Silbermedaille

kräftige Rotweinfarbe,schokoladig,schwarze Beerenfrüchte ,Brombeere und Johannisbeere

 0,75  12,7  5,8

5,50

€/l 7,33

  Spätburgunder trocken

22

Monzinger Frühlingsplätzchen

2015er Regent Qualitätswein feinherb

AWC VIENNA 2016 Silbermedaille

vollmundiger gehaltvoller Rotwein mit feiner Tanninstruktur und Duft von reifen Waldfrüchten,und schwarzer Johnnisbeere

 0,75 12,7 5,7

5,30

€/l 7,07

   Regent Qualitätswein feinherb

22

Monzinger Frühlingsplätzchen

2013er Regent Qualitätswein feinherb

AWC VIENNA 2014 SIEGEL

kräftige Rotweinfarbe mit viel Fruchtgeschmack nach Kirsche

 0,75 9,4 4,2

5,30

€/l 7,07

23

Monzinger Paradiesgarten

2014er Domina Qualitätswein trocken

 kernig mit kräftigen Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren

 0,75 0,2 7,3

4,90

€/l 6,53

  Dornfelder Qualitätswein feinherb

24

Monzinger Frühlingsplätzchen

2015er Dornfelder “Sonne” Qualitätswein

AWC VIENNA 2016 Silbermedaille

ausgeprägte Tannine mit Kirschkomponenten im Geschmack und Abgang

 0,75 27,7 5,7

4,90

€/l 6,53

   Dornfelder "Sonne" Qualitätswein

24

Monzinger Frühlingsplätzchen

2011er Dornfelder  Sonne Qualitätswein

AWC VIENNA 2014 SIEGEL

im Faß gereifter Rotwein, vollmundig , kraftvoll , würzig

 0,75 31,1 4,6

4,90

€/l 6,53

25

Monzinger Frühlingsplätzchen

2011er Domina Qualitätswein halbtrocken

fruchtige Johannesbeere mit dezentem Himbeergeschmack im Nachhall

 0,75 12,8 3,6

4,90

€/l 6,53

   Domina Qualitätswein

25

Monzinger Frühlingsplätzchen

2010er Domina Qualitätswein

Sowohl in der Nase, als auch am Gaumen vernimmt man reife Sauerkirschen und Brombeeren. Ein Hauch von Chassis und Süßkirsch runden das Erlebnis auf der Zunge gekonnt ab.

ausgetrunken

 0,75 26,3 6,2

4,90

€/l 6,53

ausgetrunken

   Domina Qualitätswein feinherb

26

Monzinger Frühlingsplätzchen

2013er Domina Qualitätswein “Goldblättchen”

AWC VIENNA 2014 SILBERMEDAILLE

edel süßer Rotwein mit intensiver Kirscharomatik

 0,75 45,7 4,4

4,90

€/l 6,53

  Domina Qualitätswein "Goldblättchen"

26

Monzinger Frühlingsplätzchen

2015er Domina Qualitätswein “Goldblättchen”

AWC VIENNA 2016 Siegel

 Aromen von reifer Kirsch,Brombeere,Pflaume mit filigranen Tanninen.

 0,75 46,5 5,7

4,90

€/l 6,53

   Domina Qualitätswein "Goldblättchen"

 

Lust auf Weißwein? Weiter lesen…